[LHM]

La CX dopo la nevicata inclemente (17 dicembre) di cui parlavo nel precedente post:

[MarioCX]

Ecco, poco più distante da lì c'è una trattoria dove andavo sempre a farmi la tagliata con la rucola...
Che nostalgia di Siena... :( :( :(

[velvet]

Ecco, poco più distante da lì c'è una trattoria dove andavo sempre a farmi la tagliata con la rucola...
Che nostalgia di Siena... :( :( :(

Dovrebbero mettere al gabbio Gualtiero Marchesi per aver inventato la tagliata con la rucola nella Milano da bere degli anni '80. Anzi, assieme a lui andrebbe messa al gabbio tutta la produzione di rucola, un'ortaggio fra l'inutile ed il fastidioso che invade le pietanze quando il cuoco non sa bene cosa fare.

La tagliata come dio comanda è succosa, rosea, con crosta croccante; una spolverata di sale grosso, un filo d'olio extravergine e stop. Se proprio ci vuoi una verdura, prenditi un contorno a parte.
Rovinatori di carne, puah.

[Martini]

Il pepe verde Velvo, il pepe verde ci vuole sulla tagliata.

[vercesi]

 domandona [compliments]ma la bridgestone fa anche le ,,,estive ,,, con la misura 195 70 hr 390.

[MarioCX]

Ecco, poco più distante da lì c'è una trattoria dove andavo sempre a farmi la tagliata con la rucola...
Che nostalgia di Siena... :( :( :(

Dovrebbero mettere al gabbio Gualtiero Marchesi per aver inventato la tagliata con la rucola nella Milano da bere degli anni '80. Anzi, assieme a lui andrebbe messa al gabbio tutta la produzione di rucola, un'ortaggio fra l'inutile ed il fastidioso che invade le pietanze quando il cuoco non sa bene cosa fare.

Nel 1990 ero a Roma per lavoro (tanto per cambiare) e andavo pazzo per gli straccetti con la rughetta (che sarebbe la rucola), li mangiavo da Ezio in via Uffici del Vicario vicino alla celebre gelateria Giolitti e al troiaio di Montecitorio.
Tornato a Savona con l'intenzione di riprodurre tale piatto, non mi fu possibile trovare la rucola.
Alla mia richiesta, alcuni non sapevano neppure cosa fosse.
Oggi te la trovi anche nel gelato, un po' come la fantomatica "Aloe Vera" che le donne ci si lavano anche la micia.

Detto ciò a me piace lo stesso da morire (anche il pepe Marini, ma non posso mangiarlo per le emmorroidi) e non è colpa di nessuno se è diventata "di moda".
Ti invito a non cadere nello snobismo a tutti i costi verso ciò che è diventato di massa.
Non sempre è m***a.

[LHM]

Ecco, poco più distante da lì c'è una trattoria dove andavo sempre a farmi la tagliata con la rucola...

E' gestita da amici nostri, ci mangio spesso la tagliata pure io, ma al rosmarino.

[LHM]

domandona [compliments]ma la bridgestone fa anche le ,,,estive ,,, con la misura 195 70 hr 390.

No, quella è la misura millimetrica tipica dei Michelin TRX.

[nightluca]

Ecco, poco più distante da lì c'è una trattoria dove andavo sempre a farmi la tagliata con la rucola...
Che nostalgia di Siena... :( :( :(

Dovrebbero mettere al gabbio Gualtiero Marchesi per aver inventato la tagliata con la rucola nella Milano da bere degli anni '80. Anzi, assieme a lui andrebbe messa al gabbio tutta la produzione di rucola, un'ortaggio fra l'inutile ed il fastidioso che invade le pietanze quando il cuoco non sa bene cosa fare.

La tagliata come dio comanda è succosa, rosea, con crosta croccante; una spolverata di sale grosso, un filo d'olio extravergine e stop. Se proprio ci vuoi una verdura, prenditi un contorno a parte.
Rovinatori di carne, puah.

Giovanotto non scherzare con la rucola quella è infida e bastarda ;)

Ah!!!!!!! la rughetta o rucola della Puglia mitica [wowlove] da me si chama la bandiera, ossia pasta (fusilli o penne) rucola e patate [wowlove] [wowlove] [wowlove]

Poi gnocchetti alla rucola [wowlove]

Ancora bresaola rucola e scaglie di parmigiano [wowlove]

E via orecchiette rucola e olive [wowlove]

Pancotto con rucola [wowlove]

Orata alla rucola [wowlove]

Insalata mista con rucola e ravanelli [wowlove]

Tagliata di manzo con rucola e aceto [wowlove]

Venite tutti a mangiare in Puglia non ve ne pentirete e il Marietto ne sa qualcosa :D

Per te giovanotto quando vuoi hai un pranzo pagato a base di rucola natiuralmant [:prosit] [:allops]

[LHM]

Dettagli:

[MarioCX]

Grande e raro pezzo in condizioni superbe.
Ci ha scarrozzato (in cinque!) per il Chiantishire una settimana intera in piena suplesse.
Nick, questa non la mollare!

[Raffaele]

Dettagli:

...short version...

[MarioCX]

Direi che sono due blanc diversi.
Quello della Break di Nick è "blanc meije" proprio come la mia DS: http://forum.ideesse.it/smf/index.php?topic=10048.15

Quello della GTi di raffaele è blanc qualcos'altro.

[LHM]

Grande e raro pezzo in condizioni superbe.

Grazie, in effetti è stato istruttivo mettere alla prova la 22 con cinque persone a bordo.
Rispetto alla precedente 20 l'incremento di coppia è sensibile.
Il propulsore non è scattante, ma resta elastico (cosa più importante).

[LHM]

Direi che sono due blanc diversi.

No Mario, i soli due bianchi proposti su serie 2 erano il Meije e il Crémant, li ho avuti entrambi ed il secondo virava decisamente sul beige.